Varias personas me han comentado que deseaban este libro porque no les gustaba cocinar y esperaban que fuese sencillo. Si al igual que estas personas, no le interesa mucho la preparaci n de alimentos, tengo estas palabras para usted. Acost mbrese a observar su cocina y los alimentos como una obra de arte; tanto as como el pintor observa su obra, el cantante entona su canci n, el m sico toca su instrumento o el deportista su deporte; solo as descubrir la pasi n y talento que est muy adentro de usted. Tambi n mediante la preparaci n de estos alimentos compartir diferentes platos que les ser n familiares al igual que otros no muy conocidos los cuales podr prepararlos sin dificultad y sin la utilizaci n de utensilios especiales o complicados; siempre recordando que el cocinar es un arte y por lo tanto, puede modificar o cambiar las mismas a su antojo. No existe una forma definida de preparar los alimentos; usted es el autor y arquitecto de los mismos, nunca lo olvide. | El arte de preparar alimentos en mi cocina by Yolanda Santiago, Hardcover | Indigo Chapters